Isaac Barchichat, 38 years old, married and with 4 children, a Franco-American Canadian chartered accountant, has quickly become the leader of summer camps specializing in kosher language stays. Between Paris and New York, having studied at Yeshiva University, he found it interesting to combine his love for summer camps that his father transmitted to him, with that he had for America. From there was born, in 2005, French Jewrney.
D’Ouest en Est, de Beverly Drive à la Cienega Boulevard, « Pico » a longtemps été connu comme le « couloir casher » de la communauté juive orthodoxe de Los Angeles. Même si d’autres quartiers juifs tels que Melrose ou La Brea sont aussi fréquentés par une clientèle plus locale, aujourd’hui, le quartier de « Pico-Robertson » est le lieu incontournable des juifs friands de bons repas casher, toutes cultures confondues.
Aux Etats-Unis et plus précisément à Los Angeles, les boulangeries, ce n’est pas ce qui manque ! Il est évident qu’elles ne sont pas dans le style de ce que l’on connaît en France mais on se laisse vite tenté par la production locale. Donuts ou croissants, les américains sont gourmands et les français aussi. Voyons ce que l’on retrouve sur le marché…
Si vous jetez un coup d’œil dehors, vous ne verrez pas le moindre arbre en fête ni en fleurs... Bien au contraire, la nature semble quasiment morte, les branches sont desséchées, pas le moindre fruit. Ne serait-il pas plus judicieux de célébrer Tou Bichvat au printemps ou en été, quand les arbres se parent d’un feuillage verdoyant et les fruits juteux et colorés se balancent sur leurs branches ?
Crus, cuits, frais, surgelés, en conserve, chauds ou froids, nous devons consommer entre 3 et 5 fruits par jour, au sein d’un repas. Comme les légumes, ce sont des aliments à haute densité nutritionnelle ; ils apportent de nombreux bénéfices, pour un volume de consommation conséquent, et un apport calorique très modeste.
Le vin? : Une boisson unique au monde? ? Une boisson unique pour les Juifs ! C’est ce que nos sages confirme par l’attribution d’une béraha - bénédiction - unique à cette seule boisson. En effet, tout aliment nécessite une bénédiction préalable à leur consommation. Celle des jus de fruits est identique à celle de l’eau. Seul le vin (incluant le jus de raisin) sort du lot, avec une bénédiction spécifique.
Le vin? : Une boisson unique au monde? ? Une boisson unique pour les Juifs ! C’est ce que nos sages confirme par l’attribution d’une béraha - bénédiction - unique à cette seule boisson. En effet, tout aliment nécessite une bénédiction préalable à leur consommation. Celle des jus de fruits est identique à celle de l’eau. Seul le vin (incluant le jus de raisin) sort du lot, avec une bénédiction spécifique.
Los Angeles, la «? Cité des Anges? » ou Miami la «? Porte des Amériques? »? ? Miami, ville colorée aux influences cubaines, aux eaux turquoise de la Baie de Biscayne, avec son style «? art déco? », ses hôtels de luxe, ses boîtes de nuit à la mode, l’herbe est-elle plus verte ailleurs? ? La Californie représente-t-elle toujours l’ultime American Dream aux yeux des Francophones ? Investir aux Usa, vivre sur la Côte Ouest ou vivre en Floride? ? Depuis le début de la pandémie, de nombreuses familles se posent la question. Miami est une destination semblant être plus accessible et avantageuse dans un cadre de vie facile et agréable. Le pour, le contre. Si emménager à Miami est une idée qui vous a traversé l’esprit, Fréquence juive a enquêté pour vous sur le site, en collaboration avec des résidents locaux, des familles mais également des professionnels vivant sur place.
People stop them in the street, they have over 400,000 followers on Facebook, 40.5 K followers on Instagram: Roger and Liliane are making the buzz !!! They even released their book ! Roger is 92 years old, Liliane is 88; they are two big children, they communicate a joie de vivre exceptional, always a positive outlook. The ideal couple, lovely people who deserve their success! There are two ways to grow old, depending on whether one approaches middle age with a fighting spirit or with a feeling of painful resignation. For them, it's more "No Time to get angry !" " - " No time to get angry ! » So tell us everything, Roger, Liliane: how to make a success of your couple? Roger died on June 6, 2022, during the Shavuot holidays. Baroukh Dayan Aemet.
Author of the famous musical title "Un enfant de toi", released in 1987 and sold more than 500,000 copies, Phil Barney - Philippe Israel Baranès - reveals himself to us. With this huge success of the French song heritage as a background, he talks with humility about his vision of success, his tour with "Star 80", but also about his origins, where he comes from, his culinary tastes and above all, about his next album. He feels lucky to have known the glory, besides he often speaks about it to his rabbi ;) In the middle of his fourteen dogs, twelve cats and a few exotic birds, a virtuoso with a big heart invites us into his spiritual and creative universe.
Couscous is a staple in most North African cuisines. It is known as the national dish in Tunisia, Algeria and Morocco, as well as Mauritania and Libya. For Moroccan and other North African Jews, couscous with seven vegetables is a traditional Rosh Hashanah dish. The seven vegetables symbolise luck for the coming new year and the numerous grains of couscous represent a new year with countless blessings. Couscous is made from small durum semolina balls that are crushed and traditionally steamed in a couscous steamer to produce softer, larger grains. Precooked couscous, also known as instant couscous, takes less time to prepare than traditional couscous, and is almost as good. Couscous is also the name of the recipe made with the semolina of the same name. There are a multitude of North African couscous recipes, including vegetarian variations, meat (beef, lamb, etc), chicken, fish, or even butter couscous (couscous au beurre). The recipe presented here is the Tunisian version. Tunisian couscous is one of the countless variations of this delicious and versatile dish. However, Tunisian couscous has some particularities that differentiate it from the Algerian or Moroccan couscous. The Tunisian sauce for couscous is always red, because of the tomato that is used.
50ème plus récent Etat à avoir rejoint les Etats-Unis, Hawaii est le seul État américain situé et le Pacifique et composé exclusivement d'îles (8 en tout). Réputées pour leurs paysages accidentés par le volcan, l’archipel accueille les touristes durant toute l’année, en quête d’activités balnéaires, culturelles et farniente. Dans ce numéro, Fréquence juive a enquêté sur le site, pour vous. Zoom sur Oahu et Big Island, deux des îles privilégiées de l’archipel.
Depuis 3 ans, Martine Melloul est productrice à Hollywood. Ambitieuse et passionnée, rien de l’arrête ! Hollywood ne lui fait pas peur, elle est déj? sur le red carpet et elle le mérite !
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Ayant pour plus grand et beau symbole « la Reconnaissance » thankful, Thanksgiving représente ici la fête la plus importante de l’année – devant Noël. Après tout, ce dîner joyeux aux belles couleurs blondes et orangées n’est pas du tout une fête religieuse.
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Face à un échec, les réactions les plus courantes restent le déni et la colère. L’ échec est douloureux. Il nous renvoie à nos limites, nos faiblesses et nos lacunes. La reconstruction, suite un échec, se fait souvent après une acceptation, une analyse des facteurs de l’échec, un nouveau plan d’attaque, un besoin de renouveau.
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Mia Reef Isla Mujeres Cancun All Inclusive Resort. / A partir de $ 3098. / Suite dans une Villa de Luxe - Côté Océan. / Du 20 au 27 Janvier 2021. / Pour 2 Adt 2 enfants. / En formule "ALL INCLUSIVE"
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Artistes, intellectuels, politiques, proches de la famille, ils ont pris la parole, ils ont réagi suite à la décision de la Cour de cassation en France de ne pas juger le meurtrier de Sarah Halimi, une sexagénaire de confession juive violemment agressée , martyrisée et défenestrée, aux cris d’Allah Wakbar, par son voisin, qui avait consommé du cannabis. Les uns traduisent cette plaie béante en textes, plaidoiries, certains en chansons, d'autres en dessins. Les sentiments sont les mêmes : Indignation, honte, sentiment de révolte et de contrariété, profond malaise…
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Les vaccins pour la COVID -19 sont considérés en général comme la lumière au bout du tunnel et le meilleur outil dont on dispose pour arrêter la pandémie. Mais ils suscitent aussi de nombreuses questions et quelques mythes circulent à leur sujet. Alors info ou intox ? Par Audrey Toledano.
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Le jour du Grand Pardon, Yom ha –Kippourim, la plus grande fête célébrée par les juifs du monde entier. Solennelle, longue, dure mais si belle, si forte, cette fête qui nous rend purs, celle qui nous fait Ange, on la respecte, on l’aime.
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De Madagascar à Los Angeles, le rabbin du centre Rachi de Netanya sensibilise de nombreuses communautés juives francophones. Cela fait un plus d’un an que nous l’écoutons à Los Angeles. Rav Chemouny – 3 minutes de Torah- nous réveille chaque matin avec une vue d’ensemble sur la Paracha de la semaine, qu’il applique à notre vie quotidienne. Grâce à son énergie positive, sa vidéo éclaircit nos idées, jusqu’? conditionner les actions de notre journée. Avec quelques heures de décalage, sur WhatsApp ou sur Youtube, en français avec un léger accent israélien, son message passe à la perfection. Aujourd’hui, c’est avec une grande humilité qu’il nous confie comment il en est arrivé l? .
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Etant jeune, on se dit souvent que l’on a le temps…le temps de quoi ? De penser à l’avenir, de réfléchir à ses actes, de méditer sur soi-même. Bien sûr qu’on a le temps ! Oh oui l’insouciance... Mais pas trop longtemps.
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Ce n’est pas « Fort-boyard », ni « Kho-lanta », c’est de la réalité virtuelle !
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